Bolu Kukus Pandan Keju

Ini pertama kali nya aku coba ikutan week2an di NCC,secara kebetulan juga papa suka banget sama yang namanya bolu kukus.Duuuluuu banget pernah coba bikin bolu kukus,tapi gatot :( sekarang coba lagi,semua tips aku baca bolak balik dulu biar ngga gagal :p
 karena beberapa hari lalu habis bikin pesenan sponge cake pandan keju dan aku kepengen,bolu kukus nya aku kasi pasta pandan aja,trus campurin parutan keju.waktu kukus,aku sampai lap in dulu alas dandangnya ( parno banget yah? :p ) harap2 cemas waktu menunggu mengukus,dan waktu pas 10 menit dikukus,jadi nya MEKROOOOKKK.....seneng banget deh :)
setelah diangkat,coba dimakan satu dan hasilnya enaaaakkkk banget.....jadi waktu gigit bolu nya,ada terasa asin2 gurih dari keju nya :)
ini resepnya kalau mau coba,aku bikin 1/2 resep jadinya sekitar 14 buah


BOLU KUKUS 10 MENIT
sumber : Fatmah Bahalwan

Bahan:
450 gr  gula pasir
500 gr  tepung terigu
1 sdt     BPDA
4 btr     telur
300 cc  air putih / susu encer / santan ( aku pakai susu)
1 sdm   emulsifer
1 sdt     essence pisang
Cara ke-1:

• Kocok semua bahan 10 menit, tuang di cetakan yang telah dilapisi kertas, lalu kukus selama 10 menit