Pandan cheese Cotton Cake

Barusan beli buku tentang cotton cake di togamas,Jogja. liat2 dalemnya kayanya enak dan gampang.iseng2 aku coba satu resep,pandan cheese cotton cake.sebenarnya di resep pakai santan,tapi karena ga punya stok santan ya sudah aku ganti aja pakai whip cream.
waktu nggulung,kulitnya nempel2 semua ke kertas rotinya..hiks...hiks....trus pecaaahhh...waakkkss..untung nggak parah2 amat.masih bisa ketutup sama krim & keju parutnya :)
rasaanyaa..jangan ditanya deh..yummy banget trus tekstur kue nya lembuuutt banget.karena bikinnya pake cara au bain marie.jadi kuenya bisa moist banget.
Belum lama digulung,udah diambil sama mama.Katanya mau dikasi buat Pak Chandra yang pindahan ke rumah baru.daripada beli katanya.dan yg dikasi bilang ueannaak banget.mungkin lebih enak & legit kalau pakai santan ya.lain kali deh dicoba...